Фуршетное меню с бургерами на 20 человек - 1430 руб/чел

Сет рулетиков из баклажан с овощами 10 шт

Мини-круассан с семгой – 9 шт

Профитроли с семгой и сливочным муссом – 6 шт, Профитроли с паштетом из печени цыпленка и конфи из брусники – 6 шт, Профитроли с паштетом из цыпленка и луковым джемом – 6 шт, Профитроли с муссом из семги и красной икрой – 6 шт, Профитроли с муссом дор блю и вялеными томатами – 6 шт

Брускетта с паштетом из печени цыпленка и брусничным конфи – 5 шт, Брускетта семгой и сырным муссом – 5 шт, Брускетта с уткой горячего копчения – 5 шт

Сырный рулетик со снежным крабом – 4 шт, Рулетик из шпинатного блинчика со сливочном сыром и семгой – 4 шт, Канапе с дальневосточным лососем и красной икрой – 4 шт, Рулетик из цукини со сливочным муссом с артишоками и вялеными томатами – 4 шт

Канапе с креветкой СвитЧили, сливочным соусом и томатами черри – 4 шт, Канапе с ростбифом, трюфельным соусом и запеченым перцем – 4 шт, Канапе с уткой, соусом ТарТар и перепелиным яйцом – 4шт, Канапе маслины с сыром – 4шт

Салат с уткой, апельсином и соусом из спелого манго – 8 шт, Салат с ростбифом, запеченным перцем и кунжутным соусом – 8 шт

Салат с цыпленком и кукурузой – 8 шт, Салат с семгой горячего копчения и перепелиным яйцом – 8 шт

Канапе-бургер с говядиной – 8 шт, Канапе-бургер с цыпочкой – 8 шт

Бургер-Бокс СвитЧили